Stand: 20.01.2001   Am 18.Juli 1965 fand die feierliche Einweihung der Turnhalle statt. Zapfendorf war damals im Landkreis Staffelstein der einzige Ort neben Staffelstein mit einer Turnhalle.  
  Einweihung des 2. Schulerweiterungsbaues am 30. November 1974: Im Zuge der Landschulreform wurden die Schulen Zapfendorf, Unterleiterbach, Oberleiterbach und Lauf mit Beginn des Schuljahres 1967/68 versuchsweise zusammengeschlossen. Am 21.08.1969 wurde der Schulversuch in einen rechtskräftigen Schulverband umgewandelt. Dies machte den 2. Schulerweiterungsbau nötig.
Durch Zunahme der Schülerzahlen bedingt, wurden im März 1982 neben 5 neuen Klassenzimmern auch neue Gruppenräume und Funktionsräume im 3. Erweiterungsbau geschaffen.  
  Am 20.10.1985 erfolgte die Einweihung der neuen Turnhalle. Mit diesem Bau wurde dem erweiterten Sportbedürfnis des Schulbereiches und der jungen Bevölkerung Rechnung in den Vereinen getragen.
Durch das Aufstocken des 3. Erweiterungsbaues im Jahre 1998/99 wurde ein weiterer Großraum für unterrichtliche Veranstaltungen wie auch ein neues Klassenzimmer mit Gruppenraum geschaffen.  

Mit dem Schuljahr 2010/2011 wurde die Volksschule Zapfendorf
in zwei selbstständige Schulen geteilt.Es gibt nun die Grundschule Zapfendorf und die Mittelschule Zapfendorf.
Als Mittelschule gehört Zapfendorf zum Schulverbund " Oberes Maintal" mit den weiteren Schulen Baunach, Breitengüßbach und Rattelsdorf. der zuständige Koordinator ist Rektor Albert Knoblach aus Baunach.
Am 22. 10. 2011 wurde die energetische Sanierung des Gebäudeteils C abgeschlossen, der Teil A wurde der schulischen Nutzung entzogen und in die Gemeindebücherei  und Vereinsräume umgewidmet.
Zurück zur Hauptseite Texte und Bilder wurden Broschüren der Marktgemeinde Zapfendorf ausschnittsweise entnommen.